（初级餐厅教程）我们长期在大量的清洗△实践中，发现很多的问ㄨ题，对此，我不断思索，也做了大量的□　试验。并得出了不同结论，取得了很◆大的成果，这些试验成果使◎们我们在清洗油烟管道过程，提高了工作效率和清洗质量，减少¤了人工劳动强度，也节省了很多的成本。具体体现在一个清洗工程中卐，减少了人手，同样的工程却节省了至少三分之一的时间完◥成，保证了清洗质量达到国家要求的防火级别，并保证了对管壁不▼会造成损伤。如果一成不变的用同一种方法去清洗，如果这种清洗方法不适合实际情况。一方面，增加了←清洗难度，不得不大量采用人工作业，同时消耗大量的时间，清洗效果还往往不好】。另一方面，可能对管道内壁造成大的损伤。因此，对于不同的油污性质和管道材质，采用不同的清洗方案才是科学↓的。科学的清洗方案和先进的清洗工艺

保洁公司普遍存在留不住人的情况，如果我们只是一味地要求员工在时间内完成某项工作，而不去想办法在同★样的时间内完成同样的工作去降低员工的劳动强度或改■善工作环境，那么，这种的管理是不科学的，也是失败的。